Repas végétarien complet PAS CHER et GOURMAND????avec @ChefVerrecchia | Carrefour France

????Retour de courses + repas végétarien complet @ChefVerrecchia
Bienvenue à tous les gourmands ! Dans cet épisode, Benjamin Verrecchia vous fait voyager avec des recettes légendaires (la Grèce et l'Italie au rendez-vous). Au menu, une entrée Saganàki, un plat Spaghetti Carbonara et un dessert challengeant : une Mousse au chocolat vegan.

Découvrez de nouvelles idées de recettes simples, rapides et économiques avec notre playlist #Retourdecourses : https://www.youtube.com/playlist?list=PL-bRvordGWu7T3MqVFxXuAQJs0ubf43Nu

00:00 - Introduction
00:30 - Course chez Carrefour
01:18 - La recette Saganàki et Tzatziki
04:23 - Dressage et dégustation de l'entrée
04:50 - la recette du Spaghetti Carbonara
06:12 - Dressage et dégustation du plat
06:39 - La recette de la Mousse au chocolat vegan
08:30 - Dégustation du dessert
08:53 - Conclusion

Abonnez-vous à notre chaîne pour plus de vidéos : https://www.youtube.com/channel/UCNQ_I8AhYrV9y1uTWVNTTtA?sub_confirmation=1

Notre playlist recettes : https://www.youtube.com/playlist?list=PL-bRvordGWu59Q7HQcik00R1TVSe-fDJc

➽ Sur la chaîne Carrefour France, découvrez nos différents produits, services et secrets de fabrication... ainsi que nos playlists tutoriels, astuces pratiques et recettes pour vous accompagner au quotidien.

Recettes et Ingrédients :

Les ingrédients du Saganáki et Tzatziki

1 pot de yaourt grec
1 concombre
Feuille de menthe
1 gousse d’ail
Huile d’olive
Sel
Feta
Farine
Citron

1 - Les étapes de la recette du Tzatziki

Epluchez et râpez le concombre. Pressez le bien pour retirer un maximum d'eau.
Dans un bol, déposez le concombre râpé.
Effeuillez et ciselez la menthe. Pressez ou hachez l'ail. Ajoutez le tout dans le bol. Ajoutez une pincée de sel, un filet d’huile d’olive. Mélangez et réservez au frais.

2 - Les étapes de la recette Saganáki

Déposez un peu de farine dans une assiette creuse.
Trempez la féta dans la farine puis dans de l’eau ensuite dans la farine.
Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen à vif.
Faites dorer la féta 5 min de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Retirez du feu.

Astuces et conseils : Dégustez sans attendre votre Saganáki et Tzatziki. Arrosez d’un filet de jus de citron.

Plat : Spaghetti à la Carbonara

Les ingrédients des Spaghetti à la carbonara :

Spaghetti
Oignons rouges
Parmesan
Huile d’olive
Œufs
Sel
Poivre

Les étapes des Spaghetti à la Carbonara :

1 - Dans une poêle, chauffez un filet d’huile d’olive à feu moyen
2 - Epluchez et découpez un oignon. Faîtes revenir les oignons.
3 - Portez à ébullition une casserole d'eau salée. Plongez-y les spaghetti et laissez-les cuire environ 11 min, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
4 - Pendant la cuisson des spaghetti, Mélangez les œufs, le poivre ainsi que le parmesan râpé.
5 - Quand vous avez fini de cuire les spaghettis, égouttez-les dans une passoire. Ensuite, incorporez-les progressivement dans la poêle avec les oignons tout en remuant délicatement.
6 - Rajoutez le tout dans le mélange d'œufs et de parmesan.
7 - Servez et n’oubliez pas de rajouter du parmesan au-dessus.


Dessert : Mousse au Chocolat Vegan

Les ingrédients de la mousse au chocolat

150 g de chocolat
60 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150 ml de jus de pois chiche

Les étapes de la recette de la mousse au chocolat

1 - Ajoutez le sucre et le sucre vanillé dans un verre
2 - Dans un saladier, ajoutez le jus de pois chiche. Battre en rajoutant le mélange de sucre et de sucre vanillé jusqu’à avoir une texture mousseuse.
3 - Faîtes ramollir le chocolat dans une casserole au bain-marie. Retirez du feu et laissez refroidir.
4 - Ajoutez délicatement le chocolat et la mousse de pois chiches.
5 - Versez le mélange dans une verrine
6 - Laissez reposer 4 heures au frais

Notre engagement : vous aider à Mieux Manger, Respecter la Planète, garantir l'accessibilité de produits sains et assurer une Qualité Durable et Juste du producteur au consommateur.

Visitez notre site internet : https://www.carrefour.fr/

➽ Qui sommes-nous ?
Carrefour, commerçant alimentaire de référence est présent dans plus d’une trentaine de pays avec plus de 12 000 magasins et plusieurs sites e-commerce. Le groupe emploie plus de 360 000 collaborateurs dans le monde. Chaque jour, Carrefour a le plaisir d’accueillir près de 13 millions de clients.

➽ Retrouvez-nous aussi sur :
Twitter : https://twitter.com/carrefourfrance
Facebook : https://fr-fr.facebook.com/carrefour/
Instagram : https://www.instagram.com/carrefourfrance/
Pinterest : https://www.pinterest.fr/carrefourfrance/


#carrefour #repasvégétariens #végétariens #recettes #retourdecourse
#bonsplans