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L'Europe face à une crise alimentaire ?

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Covid, guerre en Ukraine et fortes chaleurs : c’est le cocktail détonnant qui fait peser un risque sur la sécurité alimentaire à travers le monde. Les cours du blé s’envolent et les prix flambent à la caisse.

Pierre-Marie Aubert, qui coordonne l'initiative Politiques publiques pour l'agriculture européenne, et Michel Portier, directeur d’Agritel (cabinet d’analyse et de conseil spécialisé dans les marchés agricoles et agro-industriels), analysent la situation et discutent du concept de souveraineté alimentaire. Issu de l'univers altermondialiste, ce dernier est toujours plus populaire et a même fait son entrée au gouvernement.

#souverainetéalimentaire #crisealimentaire #sécurituéalimentaire

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