Une recette de galette à la frangipane réalisée très facilement à l'aide du Thermomix ou n'importe quel autre robot...
Les ingrédients pour une galette de 4/6 personnes:
65 g de poudre d'amande
75 g de sucre en poudre
10 g de Maïzena
65 g de beurre mou
40 g d'oeuf
190 g de crème pâtissière ( la recette est ici: https://youtu.be/J0ooe5lIHW8 )
2 pâtes feuilletées ou1 escargot que vous retrouvez dans cette vidéo:(https://youtu.be/0KwkQsPE6mk )
Pour le sirop:
15 g d'eau
20 g de sucre
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