Comment produire de la farine de manioc( machines, outils, méthode et marché)

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Ajoutées 3 années by admin

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10/10/2021
La farine de manioc est utilisée dans de nombreux domaines allant des ménages jusqu'aux usines de transformation agroalimentaires en passant par les boulangeries, les commerçants et autres distributeurs. Cependant, son exploitation est encore sous développée et les techniques de transformation sont là plupart des fois artisanales, ce qui retardé énormément le développement d cette filière.
Il est peut être temps de songer à son industrialisation.
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